英国で愛され続けているMaldon(マルドン)のシーソルト。優れた品質と豊かな風味で、料理に深みと味わいをプラスしてくれます。手作業で丁寧に採取された天然の海塩は、ミネラル豊富で健康にも配慮した素材です。パッケージも美しいデザインで、贈り物にもおすすめです。
Maldon(マルドン)のシーソルトは、そのままの形や一味違う粒状にして使用することができ、料理の幅を広げてくれます。サラダやステーキ、焼き魚などさまざまな料理にピッタリの万能調味料です。シンプルながらも際立つおいしさを実感できること間違いありません。
いつもの料理がぐっとグレードアップされるMaldon(マルドン)のシーソルトは、自宅用はもちろん、ギフトとしても喜ばれる逸品です。上質な素材と確かな品質で、料理をより楽しく、おいしく演出します。ぜひ一度お試しください。
※ サラダにかけたり、焼きたての焼き芋にひとふりするだけで、華やかな味わいを楽しむことができます。
エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩
中世からの塩の名産地、イギリス マルドン。
海水のみを原料とし、伝統を受け継ぐ職人が平釜製法で作り上げた塩は、
まろやかな旨みとすっきりとした後味、さくさくとした食感、
そしてピラミッド型の美しい結晶が特徴。
世界中のシェフを魅了する、塩の芸術品をお楽しみ下さい。
「英国王御用達」
世界の有名シェフが指名するマルドンの塩
「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれ、
12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に800年以上の歴史を持っています。
2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン。
130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として
名実共に認められる存在となりました。
LINE UP ラインナップ
■シーソルト 125g
塩味がおだやかでまろやかな味わい。
すっきりとした後味のシーソルトは、和洋問わずどんなお料理にも合うバランスの良いお塩です。
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量:6kcal/蛋白質:0g/脂質:0.4g/炭水化物:0.6g/食塩相当量99.0g ※推定値
■スモーク シーソルト 125g
シーソルトをイングリッシュオークで丹念に燻製しました。
ピラミッド型の美しい結晶とさくさくの食感はそのままに、スモーキーな香りが際立つ奥深い味わいをプラスしました。
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量:6kcal/蛋白質:0g/脂質:0.4g/炭水化物:0.5g/食塩相当量98.8g ※推定値
■シーソルト 125g
塩味がおだやかでまろやかな味わい。
すっきりとした後味のシーソルトは、和洋問わずどんなお料理にも合うバランスの良いお塩です。
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量:6kcal/蛋白質:0g/脂質:0.4g/炭水化物:0.6g/食塩相当量99.0g ※推定値
■スモーク シーソルト 125g
シーソルトをイングリッシュオークで丹念に燻製しました。
ピラミッド型の美しい結晶とさくさくの食感はそのままに、スモーキーな香りが際立つ奥深い味わいをプラスしました。
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量:6kcal/蛋白質:0g/脂質:0.4g/炭水化物:0.5g/食塩相当量98.8g ※推定値
商品詳細 | |
中世からの塩の名産地、イギリス マルドン。 海水のみを原料とし、伝統を受け継ぐ職人が平釜製法で作り上げた塩は、さくさくとした食感、そしてピラミッド型の美しい結晶が特徴です。 世界中のシェフを魅了する、塩の芸術品をお楽しみ下さい。 | |
パッケージサイズ | 横7.6×奥行4.9×高さ11 cm |
内容量 | 125g |
原材料名 | 海水(100% イギリス) |
原産国 | イギリス |
保存方法 | ※開封後は袋の口を密封し、湿気のない涼しい所で保存してください。 ※製法上、カルシウムスケール(結晶)が時にして見られる場合があります。取り除いてお使いください。 |
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