大豆をベースにしたこのからあげは、植物性たんぱく質が豊富で、ダイエット中の方にもぴったりです。カリッとした食感と、じゅわっと広がる旨みが絶妙なバランスを実現。


大豆を主原料につくった、お肉のかわりに使えるベジミートです。
植物たんぱく食品で、ジューシーで鶏肉のような食感が味わえます。
からあげや、煮物、炒め物等など様々な料理にお使いいただけます。

開発者のコメント
大人気の大豆からあげがオーサワブランドになって新発売!
湯戻し10分でお肉好きな人も間違えるくらい鶏肉そっくりのふっくらジューシーな唐揚げが作れます。
その他炒め物、煮物などにも使えて常備しておくととっても便利♪ぜひお試しください!

からあげの作り方
1. お湯(80℃くらい)に約10分浸し、やわらかくなるまで戻します。(落とし蓋で上から押さえると効果的)
2. 絞って水切りをし、しょうが、にんにく、しょうゆ等で下味をつけます。
3. 2.に葛粉や片栗粉などをまぶし、油で揚げます。
煮物の作り方
湯戻しした本品を油で軽く炒め、季節の野菜と一緒にだし汁で煮込み、
しょうゆ、みりん等お好みの味付をしてください。

大豆のからあげを美味しくつくるコツは、味付けをする前に水分を適度に絞ること。
形を崩さない程度に手で優しく握るように絞ると程よく仕上がります。
オーサワの野菜ブイヨンでしっかり味付けするのもおすすめです。
Rakutenレシピはこちら

【自然食品の品質基準】
遺伝子組み換え食品不使用/有機栽培(オーガニック)優先/食品添加物不使用
【マクロビオティックの品質基準】
国内産優先/伝統製法優先/精製糖不使用/動物性原料不使用
商品詳細 | |
大豆を主原料につくった、お肉のかわりに使えるベジミートです。植物たんぱく食品で、ジューシーで鶏肉のような食感が味わえます。 湯戻し10分でお肉好きな人も間違えるくらい鶏肉そっくりのふっくらジューシーな唐揚げが作れます。 からあげや、煮物、炒め物等など様々な料理にお使いいただけます。 | |
名称 | 大豆加工品 |
原材料 | エンドウたん白(国内製造)、粉末状大豆たん白、食物繊維、脱脂大豆、でん粉 |
内容量 | 80g |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 |
備考 | リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 ■植物たんぱく食品 |
栄養成分表示100g当たり | |
エネルギー | 364kcal |
たんぱく質 | 61.4g |
脂質 | 2.2g |
炭水化物 | 24.6g |
食塩相当量 | 1.7g |
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